Espagne : jour 3
Programme du mercredi 25 Mars : direction Tarragone, une ville côtière riche en histoire, autrefois importante cité de l’Empire romain pour un rallye à travers la ville qui conserve encore aujourd’hui de nombreux vestiges, comme son amphithéâtre face à la mer, ses remparts et son ancien forum, témoins de son passé prestigieux.
Puis, atelier paella : Encadrés par des professionnels, préparation de ce plat traditionnel espagnol à base de riz, de légumes, de viande ou de fruits de mer et dégustation.
L’après-midi : atelier consacré aux castells avec découverte des techniques de base et des valeurs essentielles nécessaires à leur construction. Cette tradition catalane impressionnante consiste à former des tours humaines pouvant atteindre plusieurs étages. Classés au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, les castells symbolisent la solidarité, l’équilibre et la coopération.
